Über diese Seite

Sie kochen gern? Gut! Sie essen gerne Suppen und Eintöpfe? Sehr gut! Sie essen gerne Suppen und Eintöpfe, glauben aber, nicht zu wissen, wie man sie zubereitet? Kein Problem! Auf dieser Seite sind Sie garantiert richtig! Auf ihr werden regelmäßig und in ständig steigender Anzahl Rezepte rund um das Thema Suppen und Eintöpfe veröffentlicht - alle jederzeit im Index (Suppen , Eintopf) les - und abrufbar. Bei der Auswahl der Rezepte liegt das Hauptaugenmerk auf der Einfachheit der Zubereitung. Mit anderen Worten - die hier veröffentlichten Rezepte kann wirklich jeder nachkochen!  

 

Was diese Seite nicht ist:  

Eine Spaßbremse! Auf dieser Seite wird prinzipiell auf die Angabe von Kalorien etc. verzichtet! Kochen und essen soll Spaß machen und Genuß bringen! Dieses kann einem jedoch ganz schnell vergehen, wenn man permanent aufgefordert wird, Kalorien zu zählen oder Nährmittelwerte zu vergleichen. Ein gut gemachter Eintopf oder eine richtig zubereitete Suppe ist in meinen Augen eine der gesündesten Formen, sich zu ernähren! Und, mal ehrlich - wie viel Sahne, Butter oder Creme fraiche müssten Sie wohl in einen Eintopf geben, um die Kalorienmenge eines fetten Schweinebratens zu erreichen?!

 

Auch auf Bilder von den Gerichten wird auf dieser Seite verzichtet - bewusst! Gut, das Auge isst mit, aber Bilder können Sie ja nicht wirklich essen. Fast alle Bilder, die Sie aus Zeitschriften oder Kochbüchern kennen, werden von Food-Spezialisten arrangiert, fotografiert und am Computer nachbearbeitet. Das Ergebnis ist natürlich perfekt und sieht auch dem entsprechend aus, nur hat es in den seltensten Fällen das Aussehen des Selbstgekochten. Da will man doch nicht im Vorfeld schon Zweifel erzeugen, wo eigentlich keine angebracht sind. Die Seite konzentriert sich auf das Wesentliche - die richtige Verarbeitung der Zutaten und deren Harmonie untereinander! In den meisten Fällen reicht schon das Durchlesen der Zutaten, um zu wissen, ob das jeweilige Rezept das Richtige für einen ist oder nicht. Da bedarf es kein Bild als Entscheidungshilfe! Wer keinen Majoran mag, der mag ihn eben nicht! Da kann ein Bild - und sei es noch so schön - auch nichts ändern!

Zudem,und da bin ich ehrlich,ist mir die Gefahr einer teuren Abmahnung einfach zu groß. Es wäre sicherlich ein Leichtes, Bilder zu den jeweiligen Rezepten aus dem Internet hochzuladen und auf diese Seite zu bringen, damit sie schön bunt aussieht. Dabei wäre es im Prinzip auch egal, ob die Bilder 1 zu 1 die entsprechenden Gerichte wiederspiegeln. Hauptsache bunt und man hat einen Eyecatcher gesetzt. Allerdings haben sich in letzter Zeit verschiedene Leute anscheinend darauf konzentriert, mit Abmahnungen von Betreibern von Seiten - und seien sie noch so klein - ihr Geld zu verdienen. Besonders betroffen sind Betreiber von Kochseiten etc. Leider Gottes tritt hierbei auch noch eine unverständlicherweise gut besuchte Kochseite besonders in Erscheinung - Marions Kochbuch. Die Seite - bunt. Die Moral der Betreiber - in meinen Augen tief schwarz!
 

In diesem Sinne viel Spaß mit dieser Seite und bestmöglichen Erfolg beim Nachkochen der Rezepte!

 

PS: Einen kleinen Einblick in die Machenschaften von Marions Kochbuch können sie hier nachlesen.